Philippe est un être exquis, se dit Agathe en écrasant, avec la cuillère en bois, les grumeaux dans la casserole, comme des bêtes à tuer. Il appréhende les choses et les gens avec délicatesse, respecte les animaux, ne casse aucun objet. Il a une part secrète, une part éclairée, et n'offre aux autres que le meilleur. C'est une âme généreuse et belle, à la fois tourmentée et solaire. Jamais un mot plus haut que l'autre, un geste de violence. Qu'il essaie seulement, on va rire !