Nicolas Delesalle

Une gorgée de café, du café bien chaud, c'est de l'or liquide. Du réconfort qui vous coule dans le corps (...)
Ça redonne de la force, un café, ça redonne de la tête, de l'esprit, peut-être pas la foi, il ne faut pas trop en demander, mais tout de même, c'est un bonheur simple comme un sourire. (...)
Le café, il suffit de le renifler, de l'avaler et puis on est heureux pendant cinq minutes ; cinq minutes de chaleur volées au malheur, je vous jure, mademoiselle, ça ne se refuse pas.