Olivier Bonfond

Sur une planète où toutes les cinq secondes un enfant de moins de dix ans meurt de faim, détourner des terres vivrières et brûler de la nourriture en guise de carburant constituent un crime contre l'humanité.

Jean ziegler (p290)

Cette citation (datant de 2011) fait suite à la production d'hydrocarbures industriels qui a ôter de nombreuses terres cultivables (cela m'indigne).