Pierre Croissant

On appelait « sarrasins » les vagabonds qui hantaient les campagnes et souvent rançonnaient les voyageurs isolés. En 1584, Frédéric (prince de Montbéliard) prit une ordonnance contre les « voleurs, bribeurs, courreurs de pays, larrons, gens oisifs innutilz, malvivans et mal famez hantans et frequentans les pays... ». Il est probable que le toponyme (Roche des Sarrazins, qui n’apparaît pas au XVIe et XVIIe siècle) ait pour origine une scène de ce genre.

1941 - [p. 120]