Sophie Brissaud

Très beau livre. Origine des thés et recettes illustrées de magnifiques photos.

C'est beau, bon et facile alors A TABLE!

Recettes délicieuses et très bien expliquées. Je recommande pour tous les gourmands

Ce bijou culinaire peut faire peur… Mais rassurez-vous, il s’agit ici de présenter la truffe dans son « plus simple appareil », « sans folklore, ni mythologie ».
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L'insolite est aussi dans les ingrédients : j'avoue n'a pas avoir dans ma cuisine orties, capucines, dahlia, géranium... à cuisiner ! ;-)