Citation de anlixelle
Vous verrez que la cuisine de saison simplifie beaucoup la composition des menus. Les légumes s'accordent mieux entre eux au sein d'une même saison, en les mariant judicieusement avec des céréales adaptées aux périodes de l'année (plus énergétiques en hiver et plus légères en été), à des légumineuses ; vous donnerez naturellement une orientation plus saine à vos repas.
