Véronique Liégeois

Les graines de tournesol s'ajoutent très facilement dans les préparations sucrées ou salées, comme le sésame. On peut les faire très légèrement griller, ce qui améliore leur saveur. Elles se marient très bien, en particulier, avec les salades composées, les légumes cuits, les céréales (riz, orge, muesli...à.