Nationalité : Allemagne
Né(e) à : Bellenberg , le 28/06/1950
Biographie :
Arrivé en 1969 à Paris, Werner Kuchler, Bavarois qui ne parle pas français, obtient une place dans l'hôtel qui le fait tant rêver, le Plaza Athénée. Il y restera 47 ans avant de prendre sa retraite. Directeur du prestigieux restaurant de l'hôtel, le Relais Plaza, il aura réussi à lui apporter une réputation internationale.