William Saroyan

C'était des spaghetti, mais une nouvelle espèce de spaghetti.
Mon père m'a expliqué : d'abord il fait bouillir les spaghetti, puis il a jeté l'eau. Après, il a versé sur les spaghetti à moitié cuits une tasse d'huile d'olive, puis une boîte de tomates toutes prêtes ; après il a pilé un peu d'origan là-dessus et a rajouté du fromage blanc dedans ; après, il a ouvert une des ces boîtes plates et ovales de sardines de Monterey et y a pris trois des six poissons, il a fait une pâte avec les sardines écrasées et les a rajoutées à tout le reste dans la marmite.
J'ai demandé : "Comment ça s'appelle ?
- Trouve un nom, toi.
- Les Spaghetti Fous.
- Essaye encore.
- Spaghetti Fourre-tout ?
- Encore !
- Eh bien, si on mettait les deux ensemble pour faire un seul mot comme Spaggoût.
- Très bien.