Élisabeth de Fontenay

Peut-on réconcilier le féroce plan d'occupation du sol élaboré par les hommes et l'immémorial droit de cité des animaux sur la terre ? Que le monde des bêtes ne soit pas le nôtre apparaît, quand nous le surprenons et le détruisons, aux uns comme une source de plaisir, aux autres comme un objet de fierté, à d'autres encore comme une raison de souffrir de tous ces secrets blessés.
p773, La science sacrificielle