Créées en juin 1992 par Aliou Sow, les Éditions Ganndal sont installées à Conakry en Guinée. Les Éditions Ganndal privilégient l`édition de livres scolaires et parascolaires, la littérature de jeunesse ainsi que des publications en langues africaines.
Éditions Ganndal est membre de nombreuses organisations professionnelles dont : Afrilivres, Alliance des éditeurs indépendants et l`APNET (Réseau des éditeurs Africains).