Ecrit en 1931 le roman
le déjeuner de Sousceyrac de l'écrivain et académicien
Pierre Benoit nous invite à un voyage dans la France profonde, au village de Souszeyrac (bien réel, d'ailleurs un restaurant au nom du titre du roman y est ouvert) à la rencontre des gens de là-bas, de cette vie de village et surtout de ce savoir-faire gastronomique classique du terroir local. le tout rythmé par une intrigue mêlant une escroquerie à l'héritage, un amour impossible ...
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