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Critique de christinebeausson


J'étais pourtant prévenue.
La lecture du prologue m'a amusée, je ne pensais pas lire une caricature de la corruption, .... c'est plutôt pire que tout ce que vous pouvez imaginer.
Quand la caricature tourne à la fanfaronnade ... on ne croit plus en rien !
Quand la publicité pour un restaurant "la brouette" à Saint Paul de Vence intervient, on n'y croit pas ! (Restaurant créé par l'auteur dans les années 60, dont la gestion est maintenant confié son fils.)
Le pire est que ces deux affirmations résument à elles seules le bouquin.
Les institutions, le pouvoir, les politiques, les policiers .... jouent double jeu pour nous faire croire que la loi est respectée .... tous pourris !
Les déjeuners se déroulent dans les restaurants de la région avec des nominations très précises .... et toujours "la brouette", "la brouette"....
Il est curieux que ce danois, vivant en France depuis 1963, écrive en danois (ce livre date de 2000) !
À ma connaissance il n'existe que deux livres traduits en français, le premier "le mort parle " m'avait plu, celui là, est pour moi celui de trop !
Alors je ne chercherai pas à découvrir d'autres récits de Ole mais il a gagné son pari, si un jour je passe vers saint Paul de Vence, j'irai faire un tour à la brouette ... mais pas pour rencontrer l'auteur ou son fils, juste parce que j'aime la nourriture scandinave !

"40 ans que les gourmets du département et d'ailleurs se retrouvent régulièrement chez ce jeune couple "un Viking et une sirène", attirés à la fois par un cadre étonnamment rustique à deux tours de roue du littoral, par une cuisine aussi dépaysante, qu'authentique et créative, la gentillesse et le charme inégalé de Patricia et l'accueil chaleureux de Michel, son Viking. L'hiver, autour de la cheminée et de solides tables en bois blond. L'été en terrasse, dans les recoins intimes d'un jardin fleuri avec une vue exceptionnelle sur Saint-Paul. Spécialités du restaurant : saumons marinés et fumés maison, harengs de la Baltique, truites fumées sur le moment, douceurs danoises...une vraie farandole de saveurs !"
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