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Critique de Book-in
A la recherche d'un livre introductif sur le véganisme, je me suis tournée vers le livre d'Aymeric Caron, journaliste que j'appréciais beaucoup dans l'émission On n'est pas couché sur France 2.
J'ai eu la chance de tomber sur un essai complet, accessible à tous et remarquablement documenté ! Les chapitres sont découpés en petits articles de une à quatre pages ce qui permet une lecture fluide et structurée. J'ai été agréablement surprise de retrouver le phrasé caractéristique d'Aymeric Caron, instructif avec des touches d'humour.
Les sujets comme la consommation de viande et la maltraitance animale sont étudiés sous tous les angles : historique, économique, sociologique, philosophique, …
Aymeric Caron nous présente la situation actuelle, démontre qu'elle ne sera pas viable indéfiniment et nous amène à nous remettre en question SANS être moralisateur.
J'ai eu la chance de tomber sur un essai complet, accessible à tous et remarquablement documenté ! Les chapitres sont découpés en petits articles de une à quatre pages ce qui permet une lecture fluide et structurée. J'ai été agréablement surprise de retrouver le phrasé caractéristique d'Aymeric Caron, instructif avec des touches d'humour.
Les sujets comme la consommation de viande et la maltraitance animale sont étudiés sous tous les angles : historique, économique, sociologique, philosophique, …
Aymeric Caron nous présente la situation actuelle, démontre qu'elle ne sera pas viable indéfiniment et nous amène à nous remettre en question SANS être moralisateur.
