"Sous la mer, sous l'océan
Quand la sardine "Begin the beguine"
Ça balance, ça swingue
Y'a pas d'court-bouillon
Pas de soupe de poisson
Pas d'marmiton..."
Sous l'océan, Henri Salvador.
Ça ne tourne pas rond,
chez Coroline la petite sardine !
Elle est de forme carrée
Et ne veut pas finir en boîte
Comme ses petites copines.
Baignant dans l'huile fine
Elle sent comme anguille
Sous roche, la maline
Les cordes et filets de résille
Qui à la surface, se devinent
Elle fait sa valise un jour de bruine
Pour les îles du Frioul, avec la rascasse Blandine
Elle quitte le Vieux Port pour la Chine
Afin de ne pas finir en boîte anodine
Elle s'éloigne et admire les collines
Celles de
Pagnol, qui dans le ciel, se dessinent
Sous les flots bleus, elle se dandine
Le soleil de Marseille luit sur ses écailles opalines
Elle croise
Marius le Saint Pierre qui bouquine
Sur la plage de l'île d'If, les secrets de cuisine...
("La civilisation du poisson rouge?")
Elle s'aventure dans les calanques divines
Avec un rouget de bouillabaisse elle s'acoquine...
Comment cela se... termine?
En queue de poisson, ou en terrine? Je serais muet comme... une carpe!
C'est donc Coroline la sardine (et non pas la Sartine!) qui a bouché le Vieux Port... Peuchère!
Coroline, écoute moi.
La vie sous la mer
c'est mieux que sur terre...
Là haut, ils s'écaillent dans leur bocal, comme des poissons rouges!