Petit manuel de l'alimentation saine et responsable

En octobre 2015, le Centre international de recherche sur le cancer, qui dépend de l'Organisation mondiale de la santé, a classé la "viande transformée", autrement dit, principalement la charcuterie, comme "cancérogène certain" et la viande rouge, porc et veau inclus, comme "cancérogène probable".

Je mets quoi dans mon assiette ? Réponse : plus de légumes, moins de viande et plus de brut. On t'explique tout !