Le plus grand menu du monde : Histoires naturelles dans nos assiettes

S'instruire en s'amusant. Cette phrase bateau prend ici tout son sens c'est même l'objectif avoué de cet ouvrage. L'auteur atteint cet objectif bien que le style pourrait en rebuter certains avec son côté "un gag toute les cinq minutes" très dans l'air du temps
Chaque sujets abordés invite à en savoir plus et je doit dire que la lecture m'a pris beaucoup de temps car j'étais toujours en train de rechercher sur la toile des compléments d'informations et photos ce qui est bon signe.
Un livre qui ouvre des portes d'un auteur passionné et passionnant.