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Citations sur Crète : Le labyrinthe de Zeus (2)

A la question "comment te définis-tu?" les Crétois répondront donc: de Crète, puis préciseront la région et la famille. Car l'appartenance à une lignée familiale permet de s'inscrire dans une histoire, un passé et une terre. Plus largement, c'est ce lien au passé qui fonde et légitime l'appartenance à la société crétoise.
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La Crète est faite du brassage de ces influences culturelles. Ce sont les aman aman que l'on entend dans les chansons traditionnelles ou que l'on prononce lorsqu'on a oublié de prendre ses clés. Ce sont les plats comme la sofegada, sorte de ratatouille qui tirerait ses origines de l'occupation vénitienne, mais dont la composition a évolué aujourd'hui. Ce sont les noms de famille qui s'achèvent en akis – suffixe signifiant « petit » –, donnés par les Ottomans aux Crétois en signe d'humiliation.
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