Faites votre glucose révolution

Résumé : les pics de glucose sont nocifs. Arriver à les lisser en jouant sur son alimentation est bénéfique. Pour cela, ma'ger sale au petit déjeuner et à cahqua repas commencer par les légumes, puis les protéines puis les sucres (féculents et desserts). 

C'est à peu près tout le contenu du livre, qui pour moi est un summum de "marketing nutritionnel". 

Sur la base d'un petit nombre d'informations certes solides scientifiquement et intéressantes,  l'auteur délaye un livre beaucoup trop long. 

La répétition d'exemples de témoignages du type "X allait très mal, iel a découvert mon compte instagramme,  a suivi mes conseils et sa vie est merveilleuse depuis" rend la lecture particulièrement insipide.