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Critique de mandarineS
Ce livre est, selon moi, LE livre par excellence des recettes véganes. Je l'ai depuis plusieurs années et j'y retourne sans cesse. C'est aussi un excellent cadeau pour celles et ceux qui veulent s'initier à la cuisine sans cruauté.
En plus d'expliquer, en début d'ouvrage, les intérêts à bannir les produits animaux dans notre alimentation et comment équilibrer ses repas, il offre une multitude de recettes, toutes plus délicieuses et inventives les unes que les autres, faciles à réaliser et plutôt rapides dans l'ensemble, avec des ingrédients faciles à trouver en magasin biologique.
Il se divise en plusieurs thématiques adaptées autant à satisfaire nos papilles qu'aux réalités du quotidien : menus pour les enfants, repas de fête, etc.
Un livre parfait pour les débutants comme pour les véganes de longue date.
En plus d'expliquer, en début d'ouvrage, les intérêts à bannir les produits animaux dans notre alimentation et comment équilibrer ses repas, il offre une multitude de recettes, toutes plus délicieuses et inventives les unes que les autres, faciles à réaliser et plutôt rapides dans l'ensemble, avec des ingrédients faciles à trouver en magasin biologique.
Il se divise en plusieurs thématiques adaptées autant à satisfaire nos papilles qu'aux réalités du quotidien : menus pour les enfants, repas de fête, etc.
Un livre parfait pour les débutants comme pour les véganes de longue date.
