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Critique de ErnestLONDON


Lors de la crise alimentaire de 2007-2008, les prix des denrées de première nécessité se sont mis à flamber. le land grabbing est apparu, pratiqué par des États soucieux de garantir la sécurité alimentaire de leur population, des financiers avides de nouveaux profits. Stefano Liberti reconstitue la filière, interroge tous les protagonistes, des gouvernements aux petits paysans en lutte.

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