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Critique de Biscotte_Biscotti


Seconde guerre mondiale : 3 allemands lassés de tuer des juifs demandent à leur commandant une permission exceptionnelle pour rater une énième journée de fusillade. Nous sommes en plein hiver, un hiver rude qui glace les coeurs et les corps. Nos 3 bonhommes s'en vont donc dans la forêt pour chasser et ramener d'éventuels juifs. Cette journée sera une parenthèse enchantée lorsqu'ils trouvent une maison abandonnée et qu'ils s'y abritent tous avec un juif qu'ils ont réussit à attraper. Ce repas en hiver, c'est cette succulente soupe et les détails de la préparation : le saucisson fondant, le saindoux gras et cette semoule qui va combler leurs appétits et les réchauffer. Un repas qu'ils vont déguster ensemble et qui les fera réfléchir sur le sort de ce juif... Encore une fois Hubert Mingarelli ravit le lecteur avec une écriture toujours sensible et intelligente de simplicité. Un bijou
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