C’est un livre gourmand, joyeux et facile que vous tenez entre vos mains et dont les recettes colorées donnent du plaisir aux yeux et de la vie au corps.
Chacun pourra en effet y trouver de quoi contenter ses papilles tout autant que sa santé. Car au-delà des recettes, on peut lire un autre message : celui de prendre plaisir à cuisiner tout en prenant soin de son écosystème intérieur, optimiser son potentiel vital avec des mets goûteux, colorés et gourmands, et faire le choix de se sentir vivant avec une cuisine riche en éléments nutritifs.
Caroline Bonnard,
Naturopathe Certifiée.