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Critique de Elana
Passionné d'agriculture, j'ai lu beaucoup de livre sur le sujet avant d'en faire mon métier. Ce livre fait partis de cette période. On y découvre les dérives de notre système productiviste et ces limites. C'est, entre autre, avec cet ouvrage que je me suis tourné vers l'agriculture biologique. Une lecture qui devrais être obligatoire pour comprendre et changer nos modes de production.
