Le gourmet solitaire

Imaginé par Kusumi Masayuki, un personnage hors du commun prend vie sous la plume de Jirô Taniguchi : un jeune commercial solitaire, gourmet et parfois goinfre, conduit le lecteur dans une découverte gastronomique de Tokyo.

Chaque chapitre est rythmé par le nom d'un plat et du quartier dans lequel le héros ira le déguster. On se laisse emporter, explorant le Japon par des chemins de traverse, délaissant les grandes avenues pour leur préférer les petites échoppes, évitant la « grande cuisine » mais découvrant avec délice les petits plats de tous les jours.

Un album à déguster.