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Critique de Tbilissi


Ce livre explique parfaitement le fonctionnement du foie, et c'est toujours utile, surtout quand on commence à comprendre qu'il faut prendre soin de ce gros et si utile organe. La société le met à rude épreuve : stress, pesticides, métaux lourds, perturbateurs endocriniens... Au bout d'un moment il ne peut plus remplir sa fonction de manière satisfaisante. C'est là qu'il faut l'aider grâce à une cure.
Et c'est là que j'ai trouvé la limite de cet ouvrage : j'aurais aimé des exemples plus détaillés de cure à suivre, et un "pas à pas", voire des menus, pour être sûre de ne pas faire de bêtise...
Je vais chercher des informations complémentaires ailleurs.
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