StephaneGillet

Stéphane Gillet est historien, diplômé de Sciences-Po et docteur en Philosophie.
Il anime des conférences culturelles en France et à l’étranger, en français, allemand, anglais et espagnol (www.erudis.eu).
Parmi les thèmes les plus appréciés : le sens des plaisirs, le bon goût, la Gastronomie française de l’antiquité à nos jours, l’origine du café, le Tour de France des bonbons, les 13 desserts provençaux, l’Histoire du toast…