Nationalité : France
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Biographie :
Antonin Iommi-Amunategui est journaliste, éditeur et auteur.
Il est le créateur et l'animateur du blog "No Wine Is Innocent", hébergé par Rue89 et désigné Blog de l'année par la "Revue du vin de France" en 2015. Signe de cette reconnaissance, le blog a donné naissance au Salon des vis naturels de Rue89, intitulé "Sous les pavés la vigne".
En 2016, il a co-fondé, avec sa compagne Anne Zunino, la maison d'édition Nouriturfu, qui aborde la gastronomie hors de tout dogme.
Il est l’auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin naturel (notamment "Tronches de vin" et "Manifeste pour le vin naturel", parus aux éditions de l’Épure) qu’il promeut également à travers les nombreux événements qu’il organise dans toute la France par le biais de Nouriturfu, la maison d’édition et structure événementielle qu’il a créée (Mi-Livre Mi-raisin, Sous les pavés la vigne).
site : https://www.nouriturfu.com/
page Facebook : https://www.facebook.com/AntoninIommi
Twitter : https://twitter.com/antoniniommi
+ Voir plusAntonin Iommi-Amunategui est journaliste, éditeur et auteur.
Il est le créateur et l'animateur du blog "No Wine Is Innocent", hébergé par Rue89 et désigné Blog de l'année par la "Revue du vin de France" en 2015. Signe de cette reconnaissance, le blog a donné naissance au Salon des vis naturels de Rue89, intitulé "Sous les pavés la vigne".
En 2016, il a co-fondé, avec sa compagne Anne Zunino, la maison d'édition Nouriturfu, qui aborde la gastronomie hors de tout dogme.
Il est l’auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin naturel (notamment "Tronches de vin" et "Manifeste pour le vin naturel", parus aux éditions de l’Épure) qu’il promeut également à travers les nombreux événements qu’il organise dans toute la France par le biais de Nouriturfu, la maison d’édition et structure événementielle qu’il a créée (Mi-Livre Mi-raisin, Sous les pavés la vigne).
site : https://www.nouriturfu.com/
page Facebook : https://www.facebook.com/AntoninIommi
Twitter : https://twitter.com/antoniniommi
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Antonin Iommi-Amunategui vous présente le "Glou Guide 3" à paraître en aout 2020
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... que votre propre goût est unique et qu'il se forme et se transforme à mesure que vous découvrez et dégustez des vins, que le plus important est peut-être de comprendre pourquoi l'on aime ce que l'on boit afin de pouvoir boire ce que l'on aime...
si vous êtes néophyte, c'est-à-dire que vous n'y connaissez rien (ou pesque) en picrate, rendez-vous immédiatement au 8.
Si vous vous y connaissez déjà bien, voir très bien en vin, rendez-vous plutôt au 18.
Si vous vous y connaissez déjà bien, voir très bien en vin, rendez-vous plutôt au 18.
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Le Moulin-Rouge, fondé en 1889, est situé sur le boulevard de Clichy dans le 18e arrondissement, quartier:
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