Assaël Adary est cofondateur du cabinet Occurrence. Chargé de cours au Celsa et à l'IAE d'Aix en Provence, maitre de conférence à l'UCL, intervenant à l'IEP de Lille Il intervient à l'institut Léonard de Vinci dans le groupe Audencia sur le thème du Développement durable. Formateur pour Stratégies.