Nationalité : France
Né(e) le : 11/11/1942
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Né(e) le : 11/11/1942
Biographie :
Christian Raoul Saint-Roche, journaliste, auteur, consultant, se consacre depuis plus de trente ans à l’enseignement de l’éducation sensorielle et du goût.
Enseignant à l’université du vin de Suze-la-Rousse, il a collaboré pendant près de vingt-cinq ans à l’Institut national de la formation hôtelière (INFA).
Il est également l’auteur du Dictionnaire Moët Hachette international du vin et de la Bible du Goût et des mots du vin.
Christian Raoul Saint-Roche, journaliste, auteur, consultant, se consacre depuis plus de trente ans à l’enseignement de l’éducation sensorielle et du goût.
Enseignant à l’université du vin de Suze-la-Rousse, il a collaboré pendant près de vingt-cinq ans à l’Institut national de la formation hôtelière (INFA).
Il est également l’auteur du Dictionnaire Moët Hachette international du vin et de la Bible du Goût et des mots du vin.
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