Nationalité : Australie
Biographie :
Elsa Petersen-Schepelern est une Australienne d'origine danoise, chef de rubrique gastronomique.
Installée à Londres, elle aime mélanger diverses traditions culinaires et des ingrédients du monde entier pour concocter des recettes pas comme les autres, un brin audacieuses parfois...
Elsa Petersen-Schepelern est une Australienne d'origine danoise, chef de rubrique gastronomique.
Installée à Londres, elle aime mélanger diverses traditions culinaires et des ingrédients du monde entier pour concocter des recettes pas comme les autres, un brin audacieuses parfois...
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Les légumes frais sont les ingrédients de base d'une bonne soupe. Mais pour changer de la soupe carotte-poireaux-pommes de terre, découvrez des recettes venues du monde entier, adaptées aux ingrédients disponibles dans nos marchés.
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