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Eric Birlouez
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Bibliographie : Livres sur le thème
alimentation
de Eric Birlouez
1
2
Titre
Parution
Note
Lecteurs
A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age
Eric Birlouez
4.43★ (29)
2009
Festins princiers et repas paysans à la renaissance
Eric Birlouez
4.75★ (13)
2011
Que mangeaient nos ancêtres ?
Eric Birlouez
5.00★ (11)
2019
La santé par l'alimentation de l'Antiquité au Moyen-Âge
Eric Birlouez
5.00★ (9)
2013
Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire
Eric Birlouez
(9)
2011
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
Eric Birlouez
4.67★ (8)
2022
La fabuleuse odyssée des épices
Eric Birlouez
(3)
2018
Histoire de l'alimentation des Français
Eric Birlouez
5.00★ (3)
2022
A la table du Moyen Age
Eric Birlouez
(3)
2013
Le lait, premier aliment de l'homme
Eric Birlouez
(2)
2001
1
2
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