Nationalité : Italie
Né(e) à : Milan , le 11/12/1973
Né(e) à : Milan , le 11/12/1973
Biographie :
Fabrizio Bucella est professeur des Universités (Université libre de Bruxelles), physicien, docteur en Sciences et sommelier.
Il est un sommelier, spécialiste du vin et de la bière, et directeur de l'école de dégustation de vin Inter Wine & Dine, il y enseigne l'œnologie et la technique de la dégustation.
Il participe comme Juré-Expert à de nombreux concours internationaux.
Fabrizio Bucella est professeur des Universités (Université libre de Bruxelles), physicien, docteur en Sciences et sommelier.
Il est un sommelier, spécialiste du vin et de la bière, et directeur de l'école de dégustation de vin Inter Wine & Dine, il y enseigne l'œnologie et la technique de la dégustation.
Il participe comme Juré-Expert à de nombreux concours internationaux.
Source : Wikipedia
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Fabrizio Bucella vous présente son ouvrage "Les tribulations oenologiques du professeur Bucella et autres chroniques du vin" aux éditions Flammarion.
Retrouvez le livre : https://www.mollat.com/livres/2640910/fabrizio-bucella-les-tribulations-oenologiques-du-professeur-bucella-comment-parler-des-vins-que-l-on-n-a-pas-bus-et-autres-chroniques-du-vin
Note de musique : © mollat
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Citations et extraits (5)
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Enfin, et c’est mon vœu le plus cher, ces pages sont destinées à vous procurer quelques moments de plaisir.
Le 6 juillet 2017, une caisse de douze bouteilles de Le Pin 2000, un des domaines les plus réputés se négociait 42 800 euros, soit plus cher qu'un kilogramme d'or pur, 34 890 euros.
Dans les usines et les campagnes, le vin était consommé pour son apport calorique. Même les cantines scolaires servaient du vin aux enfants ! Celui-ci ne sera supprimé qu'en 1954 par le président du conseil de l'époque, Pierre-Mendès France. La mesure fut motivée par des impératifs économiques, mais d'une autre filière : il fallait soutenir l'industrie laitière en difficulté. Le vin sera remplacé par le lait sucré.
Un humoriste prétendait que la vie est ne maladie mortelle, dont la probabilité de décès est absolue, soit 100 %. Faut-il s'empêcher de vivre ?
L'anti-guide de la bière : Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof
Fabrizio Bucella
Fabrizio Bucella
Le mystère des bulles de Guinness qui descendent dans le verre a été percé par des physiciens. Ces gens sont vraiment fort utiles au bonheur de l'humanité.
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