Florence-Léa Siry est experte du zéro gaspillage alimentaire et maîtrise également les concepts du zéro déchet.
Elle est aussi auteure, chroniqueuse et conférencière zéro gaspillage (ZG). Elle a fondé le Chic Frigo Sans Fric en 2012 afin d'offrir des solutions à la problématique du gaspillage alimentaire à la maison. Traiteur pendant plus de 17 ans pour les plateaux de tournage, elle se consacre au ZG depuis le début d'année 2017. Elle offre également le service de conseillère zéro déchet (ZD) dans les cuisines ou pour les entreprises qui désirent réduire leur empreinte écologique.
Citoyenne impliquée, elle s'est démarquée comme membre du comité organisateur du Festival Zéro Déchet de Montréal qui a eu lieu à l'automne 2017, une première en Amérique du nord.
En décembre 2018, elle a été récompensée d'un prix MAMMOUTH pour avoir fait la promotion du zéro gaspillage / zéro déchet.
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Le Salon dans tes oreilles - S1E08 - Retrouver la simplicité, avec Vicky Payeur et Karine St-Jean Confidences d'écrivaines avec Vicky Payeur et Karine St-Jean, dont les conseils inspirants invitent à apprivoiser l'écoanxiété et à retrouver la simplicité. Avec: Vicky Payeur, autrice Karine St-Jean, autrice Florence-Léa Siry, animatrice Livres: Vicky Payer, Vivre avec moins : se réinventer pour faire place à l'essentiel, ÉDITIONS DE L'HOMME. https://www.salondulivredemontreal.com/livres/vivre-avec-moins-se-reinventer-pour-faire-place-a-l-essentiel Karine St-Jean, Apprivoiser l'écoanxiété, ÉDITIONS DE L'HOMME. https://www.salondulivredemontreal.com/livres/apprivoiser-l-ecoanxiete Florence-Léa Siry, La planète dont tu es le super z'héros écolo, PETIT HOMME. https://www.salondulivredemontreal.com/livres/la-planete-dont-tu-es-le-super-z-heros-ecolo Le Salon dans tes oreilles est un balado issu des entrevues, tables rondes, et cabarets enregistrés dans le cadre du Salon du livre de Montréal 2020. Écoutez des auteurs, autrices et personnalités parler de livre, de lecture et d'écriture et échanger autour des cinq thématiques suivantes: le Féminisme, la Pluralité des voix, 2020, et après?, Récit et inspiration et Famille et enfance. Bonne écoute! Abonnez-vous: https://feeds.buzzsprout.com/1678609.rss Retrouvez la version vidéo ici : https://youtu.be/ZuV_0qeIbDk
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