Gaëlle Audéon, autrice et essayiste, a publié plusieurs ouvrages, notamment l’essai historique "Philippe le Bel et l’Affaire des brus, 1314", aux Editions L’Harmattan (juin 2020), préfacé par Éliane Viennot.
Son guide pour les autrices et les auteurs "Ecrire pour être publié.e" est paru aux Editions Maxima (août 2020).
Elle a aussi autoédité deux romans historiques, "Le roi divers" (septembre 2020) et "Les Capétiennes" (février 2021).