Paul Salmona a été directeur du développement culturel et de la communication à l'Institut national de recherches archéologiques préventives (INRAP) pendant huit ans après avoir été directeur de l’auditorium du Louvre entre 1992 et 2005, et responsable de la communication de la direction des musées de France et de la Réunion des musées nationaux entre 1989 et 1992.
Paul Salmona a pris la direction du Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme le lundi 8 avril 2013, succédant ainsi à Laurent Héricher et à Laurence Sigal, fondatrice de l’institution, avec laquelle il avait organisé un colloque sur L’Archéologie du judaïsme en France et en Europe en janvier 2010, dont les actes ont été publiés aux éditions La Découverte en 2011.
Il a fait des études d'espagnol aux universités de Toulouse-Le Mirail et d'Aix-en-Provence.
Conférence, carte blanche à l'Inrap Avec Paul SALMONA, directeur du musée d'art et d'histoire du Judaïsme (MAHJ) Synagogues, bains rituels, juiveries, cimetières, stèles funéraires, graffitis, parchemins…, depuis le XIXe siècle les archéologues exhument des traces matérielles du judaïsme en France, mais c'est le développement de l'archéologie préventive qui, dans les années 1990, a permis de mettre au jour une série de nouveaux sites. Retraçant les prémices et le développement de l'archéologie juive en France, Paul Salmona dressera au cours de cette conférence un état des connaissances pour restituer sa place dans l'Histoire de France à une communauté très ancienne, à laquelle il a consacré son dernier livre. Ainsi la présence juive se dévoile-t-elle, contribuant à donner une visibilité à ce « point aveugle » du récit national. »
Marius, Fanny, César
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