Philippe Simiot, de son vrai nom Philippe Simionesco, est auteur de romans historiques.
Après une carrière d'ingénieur, il a pris le métier d'écrivain à la mort de son père Bernard Simiot (1904-1996), afin de poursuivre son œuvre et compléter ainsi la saga des Carbec: Carbec, mon empereur (Albin Michel, 1999) et Carbec l’Américain (Albin Michel, 2002).
C'est en travaillant à ces romans qu'il découvre l'existence du banquier Stephen Girard, le premier milliardaire américain, natif de Bordeaux.
Il écrit alors Le Banquier et le perroquet (2006) journal apocryphe tenu par S.Girard à Philadelphie de 1776 à 1831.
Ce roman a reçu le Prix de l'Académie des lettres de Bordeaux.