Biographie :
Pierre'Emmanuel Malissin a fait l'école hôtelière à Nîmes et à ensuite enchaînés les saisons sur la côtes d'azur et le grand sur pendant 10 ans.
Reconvertit dans les métiers du web, il a le désire de concilié ces deux mondes en publiant ses recettes de façon numériques.
Pierre'Emmanuel Malissin a fait l'école hôtelière à Nîmes et à ensuite enchaînés les saisons sur la côtes d'azur et le grand sur pendant 10 ans.
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