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3.9/5 (sur 10 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Valérie Lhomme est cuisinière, styliste culinaire et photographe. Elle travaille beaucoup pour la presse culinaire.
Son site http://www.valerielhommephoto.com/#!vierge/c1g6m

Source : http://www.valerielhommephoto.com/#!vierge/c1g6m
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Citations et extraits (4) Ajouter une citation
Petit avertissement : ce livre ne s'adresse pas aux stakhanovistes du végétal mais simplement à toutes celles et ceux qui, comme moi, ne ressentent pas le besoin de manger chaque jour de la semaine de la viande ou du poisson et se demandent comment pallier ces protéines animales, tout en régalant sainement et quotidiennement une petite tribu composée d'enfants, du conjoint et d'amis.
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Confiture de melon d'Espagne au citron et au fenouil

Ce drôle de melon se prête particulièrement bien à cette confiture ensoleillée.
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Chutney de poivron à la coriandre

Un régal avec tous les fromages de brebis qu'ils soient frais ou secs.
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Confiture de carotte à l'orange

Pour que les lapins puissent aussi goûter les sucreries...
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