Valérie Lhomme/5
1 notes
Résumé :
Les confitures maison.... c'est tellement bon !
Mais pas question de passer la journée à les préparer.
Prenez un kilo de fruits de saison, suivez nos bons conseils et faites sans plus tarder une confiture
de fraises à la vanille ou un chutney de mangue épicée...
Un délice à étendre sur sa tartine sans modération !
Mais pas question de passer la journée à les préparer.
Prenez un kilo de fruits de saison, suivez nos bons conseils et faites sans plus tarder une confiture
de fraises à la vanille ou un chutney de mangue épicée...
Un délice à étendre sur sa tartine sans modération !
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Ce livre, d'une qualité exceptionnelle : couverture rigide, superbes photos, nous entraine à la découverte de confitures et chutneys aux mélanges subtiles, imaginatifs, auxquels on n'aurait jamais pensé.
Les recettes y sont classées par saison : printemps, été, automne, hiver, en fonction de la générosité de la nature et des fruits et légumes qu'elle veut bien nous offrir.
Les recettes y sont classées par saison : printemps, été, automne, hiver, en fonction de la générosité de la nature et des fruits et légumes qu'elle veut bien nous offrir.
Citations et extraits (3)
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Confiture de melon d'Espagne au citron et au fenouil
Ce drôle de melon se prête particulièrement bien à cette confiture ensoleillée.
Ce drôle de melon se prête particulièrement bien à cette confiture ensoleillée.
Chutney de poivron à la coriandre
Un régal avec tous les fromages de brebis qu'ils soient frais ou secs.
Un régal avec tous les fromages de brebis qu'ils soient frais ou secs.
Confiture de carotte à l'orange
Pour que les lapins puissent aussi goûter les sucreries...
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