Née d’une mère pied-noir et d’un père algérien, Ysabel Saïah-Baudis est une journaliste et écrivain qui a longtemps lié son destin à celui de son mari, Dominique Baudis, lui aussi journaliste et écrivain ainsi qu’homme politique français, décédé le 10 avril 2014. Mais elle est surtout connue pour sa volonté de faire connaître les personnalités importantes du monde arabe et de mettre en lumière les auteurs et penseurs orientaux, et plus particulièrement tunisiens, pour faire face aux représentations actuelles de l’islam en Occident à la propagation des actualités autour d’Al-Qaïda.
Avant d’être à l’origine des éditions Orients, Ysabel Saïah-Baudis exerce son talent de journaliste et d’écrivain pour des maisons d’édition comme Le Rocher, et délivre en 2004 une biographie de la chanteuse égyptienne du XXe siècle Oum Kalsoum. Quelques années plus tard, en 2012, c’est dans un recueil d’histoires à mi-chemin entre littératures orientale et occidentale, "Les Mille et Une Nuits", que l’on retrouve la plume de la Franco-Algérienne.
" Rares sont les femmes dans l'islam à être arrivées à se forger un destin.
Enfant elle (Oum Kalsoum) chantait Allah pour nourrir les siens. Adulte, elle le louait pour transmettre à son public l'idée d'un amour humain proche d'un amour divin. "