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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires
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Béatrice de
Reynal
Béatrice de Reynal
(Éditeur scientifique)
Jean-Louis Multon
(Éditeur scientifique)
EAN : 9782743010713
Technique et documentation
(02/06/2009)
Note moyenne :
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5
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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires
Résumé :
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