La cuisine de plein air

Bonjour, je suis très heureuse d'être la première à décrire ce merveilleux petit livre de 94 PAGES !, très coloré de 1965 et qui n'a absolument pas pris une ride ! Ce petit livre m'a été donné par ma maman, j'avais 7 ans à l'époque...Vous partez un mois, que faut-il apporter ?
En week-end en montagne, avec un sac à dos, listes "type", l'art de vivre en campagne, partage des tâches, recettes de cuisine facile, en camping, en bord de mer, recettes saines et équilibrées, pique-niques, barbecue, les règles de sécurité avec des enfants, recettes d'entrées, les crustacés, les brochettes, tout y est merveilleusement bien expliqué, les poissons, les gibiers, les volailles, les viandes, les sauces chaudes ou froides, les techniques de cuisine, les légumes, les fruits, les papillottes, les brochettes de fruits, fondues, entremets, gâteaux, les crêpes du campeur, trucs et astuces...FANTASTIQUE contenu pour ce merveilleux livre de cuisine "CUISINEZ JEUNE...", bravo Monique GUILLAUME...Bien cordialement, Danyèle de Babelio

Contributeurs : danyele