4.5/52 notes
Cueillir et utiliser les plantes et les fruits sauvages de montagne
Résumé :
Technicien horticole de formation et cueilleur professionnel depuis une quinzaine d'années, Gilles Hiobergary a toujours été passionné par les plantes sauvages de montagne. Plus que la botanique pure, c'est l'ethnobotanique qui l'intéresse. C'est-à-dire le lien étroit qui unit depuis toujours l'homme et la plante dans leur vie en montagne. Voici plus de 30 ans qu'il collecte et rassemble ces connaissances et ce savoir an... >Voir plus