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Critiques filtrées sur 4 étoiles  
Saviez-vous qu'il était interdit de tomber malade ou de mourir au sein de la Cité Interdite ?
Alors, quand un cuisinier, travaillant à la préparation des plats de l'Empereur et de son épouse, meurt assassiné dans la latrines du Palais, le juge Ti est immédiatement chargé de l'enquête.
Et il est sommé de résoudre cette affaire au plus vite, sinon, tout le personnel des cuisines risque de finir la tête tranchée et la sienne pourrait faire partie du lot.
En plus de cette enquête, le juge Ti doit gérer le fait d'être provisoirement revenu vivre chez sa mère, en compagnie de ses trois épouses et de ses enfants, et bien entendu sa mère et sa première épouse se s'entendent pas du tout.
J'ai beaucoup aimé cette enquête, qui est passionnante, car on y découvre comment étaient préparés les plats de l'Empereur et les nombreux concepts philosophiques rattachés aux recettes ancestrales, prenant en compte la santé de chaque organe, et j'ai aussi beaucoup aimé suivre les pérégrinations de la première épouse, qui s'est mis en tête que sa belle-mère avait un énorme secret à cacher.
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on retrouve les codes habituels des enquêtes du Juge Ti; l'écriture est agréable, assez drôle avec dans ce tome des descriptions culinaires très détaillées! J'apprécie que Frédéric Lenormand prolonge notre plaisir de se plonger dans les aventures du juge Ti et de ses collègues!
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Voilà le second bouquin que je lis et qui traite – en partie – de gastronomie chinoise. (Le premier étant l'excellent Vie et passion d'un gastronome chinois de Lu Wenfu que je conseille vivement.) J'en salivais d'avance…

Comme on s'en doute, il est ici question de la mystérieuse disparition d'un cuisinier. Bien entendu ce n'est pas un simple marmiton comme l'Empire en comptait tant à l'époque. Celui-ci avait la particularité, non négligeable, d'officier dans la Cité interdite (qui se trouve alors à Chang'an (actuellement Xi'an) ; on se souvient que le vénérable magistrat dont on suit les aventures a vécu sous la dynastie Tang).

Or « (…) il est interdit d'y la Cité interdite être malade, a fortiori d'y mourir. Seule Sa Majesté et ses enfants possèdent ce droit. » rappelle-t-on à Ti Jien-tsie. Il faut donc absolument trouver qui a commis ce crime odieux (pour épargner la vie d'une centaine d'innocents qui officient dans ces mêmes cuisines), car cela signifierait qu'on peut également attenter à la vie du Fils du Ciel, malgré les nombreuses mesures de sécurité qui sont prises (ou plutôt semblent l'être…) ! Ce qui ne saurait être acceptable !

Contrairement aux deux précédents, celui-ci m'a bien plu. Parce que j'ai salivé tout le long, étant donné qu'il est souvent question – aurait-il pu en être autrement ? – des nombreuses spécialités culinaires de l'Empire du milieu, diront les mauvaises langues… Eh bien oui !!! Et elle auront mille fois raisons !!! Ce récit vous met l'eau à la bouche pratiquement de page en page, pour qui se délecte un temps soit peu des mets asiatiques. A ne pas lire donc si on n'a pas déjà faim ou si la faim vous tenaille, ça risquerait de devenir une torture…

(...)
Lien : http://www.iti1801.net/blog/..
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Nous découvrons cette fois, avec le juge Ti, bien sûr, les mystères de la gastronomie chinoise, traditionnelle, évidemment !
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Une fois encore, Frédéric Lenormand nous a concocté une énigme succulente ! le juge Ti se retrouve plongé dans le Palais Impérial et doit résoudre le mystère du meurtre d'un cuisinier. On se régale toujours des situations cocasses dans lesquels notre héros se trouve placé. Quant à Madame Première, elle se lance également dans une enquête des plus troublantes.
Un roman à dévorer également si vous souhaitez en apprendre plus sur la cuisine chinoise.
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Une de mes enquêtes favorites du juge Ti.
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