Casser du sucre à la pioche

Cordiste dans une sucrerie, l'auteur relate le quotidien, pénible et dangereux, de son travail, qui consiste à rentrer à l'intérieur d'un cylindre de 54 mètres de haut, attaché à une corde, pour casser à la pioche le sucre qui y reste bloqué, parfois sur une hauteur de 10 à 15 mètres.