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EAN : 9782012303188
160 pages
Hachette Pratique (21/03/2012)
3.75/5   4 notes
Résumé :
Découvrez toutes les saveurs de la gastronomie indienne dans des recettes gourmandes et authentiques : Curry d’agneau du Cachemire, Poulet à la sauce coco et aux épices, Salade de concombres au yaourt, Samoussas bengalis, Achards de mangues, Sablés à la semoule...
Avec ces 75 recettes photographiées, retrouvez la richesse des traditions indiennes et composez en toue simplicité des menus complets.
Laissez-vous séduire par une cuisine épicée et pleine de... >Voir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Ce qui m'a fait venir vers ce livre, c'est sa couverture kitch à souhait ! La seconde chose c'est le pays d'origine des recettes ! J'aime beaucoup l'Inde et sa cuisine riche en saveur et en épices ! Quand on fait une recette indienne, on est sur de ne pas sortir de plats fades : on se régale à coup sur !

Je trouve les photos super jolies mais il me manque malgré tout un petit quelque chose pour vraiment les apprécier totalement mais bon, les goûts et les couleurs ...

C'est un très joli livre de recette à conseiller à ceux qui adorent la cuisine d'autant plus que le prix est très sympa, comme les recettes à l'intérieur ;)
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