No sucre !

L'addiction au sucre est un sujet de santé publique. le sucre est présent dans pratiquement tout ce que nous mangeons au niveau industriel sans même nous en rendre compte. le livre de Nicole Mowbray a le mérite de poser le problème et de montrer les avantages à se passer de sucre et les alternatives. Après, ce livre est basé sur sa propre expérience, il auraît pu être tout aussi efficace en étant divisé par deux ce qui auraît évité les exemples et anecdotes redondants. le principal avantage est de se poser la question de notre alimentation sans pour autant être aussi "extrémiste" qu'elle en jetant à la poubelle tout ce qu'il y a de sucré dans nos placards.