Brazil

Découvrez toute la diversité culinaire du Brésil. De l Afrique, aux Caraïbes en passant par l Argentine ou l Amazonie, la cuisine brésilienne a été influencée par des traditions riches et savoureuses. Le livre est ainsi découpé en 5 chapitres qui correspondent chacun à une région et rassemble 60 recettes. Retrouvez également des focus sur l histoire, des recettes sur la street food, les boissons, le barbecue, ainsi que les festivités du carnaval et de la fête de la ... >Voir plus