Un plat dans un verre

Manière nouvelle et raffinée de présenter vos petits plats tout en expérimentant des mariages heureux de saveurs, de textures et de couleurs, la cuisine en timbales est un vrai plaisir des sens. Cet ouvrage vous propose une sélection de recettes créatives et originales qui sauront vous régaler : spaghettis à l'orientale ; couscous à la menthe et aux tomates vertes frites ; merlans aigres-doux aux oignons ; broc... >Voir plus